Mente sana, Cuerpo sano

Receta Ensalada Vegetariana: Ensalada de Pepinos con Yogurt y Menta.

Ingredientes:
3 pepinos
Yogurt natural sin sabor.
Menta fresca
Sal
Pimienta negra

Preparación Receta Ensalada Vegetariana:

Lavar pelar y cortar en rodajas los pepinos
Picar la menta fresca unas seis hojas y mezclar con el yogurt la sal y la pimienta
Mezclar todo con el pepino en rodajas, luego colocar en la nevera durante dos horas para que se mezclen los sabores.
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